Готовый фарш 1 кг. лук репчатый нарезанный 1 шт., соль по вкусу, специи для фарша в баночке от Юлии Высоцкой (состав: лук, кориандр, паприка красная, майоран, перец черный, чеснок, зелень укропа, перец красный острый, имбирь, морковка, мускатный орех, базилик, тмин, корень и зелень сельдерея) смешиваем, делаем котлетки.
Каждую котлетку обваливаем в Панировке от Юлии Высоцкой (кукурузной, или рисовой, пшеничной, гречневой).
Выкладываем на хорошо прогретую сковороду с подсолнечным маслом.
Жарим до готовности.